La historia de grupo Alba comienza el año 1993, cuando nace el restaurante Alba París, convirtiéndose en poquísimo tiempo en uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona Al éxito del Alba París se le sumó unos años más tarde el Alba Granados, un local con mayor tamaño y capacidad, ubicado en uno de los enclaves con más encanto de la ciudad, y capaz de albergar grandes celebraciones y eventos. Hoy, los restaurantes Alba son herederos de la cocina tradicional de la abuela Victoria, pero con un toque de autor que la hace única. La joven chef Carlota Claver, se encuentra al mando de las cocinas de los restaurantes del grupo Alba, el Alba París y el Alba Granados.